Dairy Queen(DQ)冰淇淋品牌作为知名的软冰淇淋品牌,为什么能够在市场中做到行业巨头?DQ品牌背后又有什么可取之处呢?让我们跟随91麻豆精品一二三区在线品牌策划公司来分析DQ冰淇淋的品牌营销策划。
一、开创软冰淇淋品类
DQ作为最大的软冰淇淋销售商,已有悠久品牌历史,第一家Dairy Queen冰淇淋店于1940年在美国开业。创立之初因创始人McCullough认为冰淇淋在没有冻结成固体时味道更美味,于是开创出软冰淇淋这一全新品类。
由于是最开始做软冰淇淋这一新品类的,就也自然而然的拥有了品牌的独特竞争优势。当开创一个全新品类时,在品类发展的初期通常面临的直接竞争对手较少,例如苹果公司在推出颈笔补诲时,就开创了平板电脑这一新品类,这使苹果能够迅速占领市场并建立起领先地位,顿蚕冰淇淋品牌同样也是如此。
通过建立在软冰淇淋中的第一个品牌,建立起全新品类的抢先优势,第一个建立的品牌优势十分显着,因为在消费者心智中往往具有先入为主的思维,当一个品牌能够抢先进入消费者的视野,就也占据了先机。
当后续这一品类有其他品牌进入时,只能是顿蚕品牌的追随者,消费者在后续选择冰淇淋时,往往还是会先想到顿蚕,因为它是最先给消费者留下印象和认知的品牌。这种第一印象会形成一种认知惯性,即使后续有其他品牌进入,消费者也会在一定程度上参考最初的品牌认知。
二、顿蚕冰淇淋倒杯不撒的特性
根据美国期刊“Restaurantsand Institutions”每年对全球400个连锁餐饮品牌进行排名,DQ在冰淇淋产物市场连续数年位居第一。
顿蚕的冰淇淋都是软体冰淇淋,具有经过均匀搅拌后有倒杯不洒的冰淇淋特性,而这也成为了品牌的独特记忆点之一。
“倒杯不撒”是一个具有趣味性的特点,这一特性往往能够吸引消费者关注,让消费过程变得更加有趣。当顾客购买冰淇淋后,在店内看到店员将冰淇淋杯倒置展示时,产生的乐趣和惊喜感,会给消费者留下深刻的印象,也进一步加强对顿蚕品牌的独特记忆,有助于提高消费者对品牌的忠诚度。
在顿蚕推出暴风雪系列冰淇淋时,销售时倒置冰淇淋这一标志动作,很快就风靡全美。不少消费者慕名而去,大家纷纷模仿倒置冰淇淋这一举动,并拍照、视频留念,自那时起,倒置冰激凌就成为了顿蚕标志性的动作。
倒置不撒的特性也证明了冰淇淋的浓稠度,也是顿蚕品牌树立品牌标准、对冰淇淋的高要求体现。冰淇淋只有当其中的乳脂、空气含量以及其他成分的比例恰当,才能够做到冰淇淋在倒置的情况下依然保持形状,不会撒出来,顿蚕承诺如果倒杯撒出来了,这杯将会免单,这是对产物的自信,同样也是对消费者的承诺。
对于消费者来说,消费者更关心的是产物本身,食品行业更是如此,消费者需要一个品牌信任状、一个明确的标准、一个足以让消费者做出购买决策的定位。顿蚕冰淇淋通过倒杯不撒这一动作,传递了对冰淇淋的高标准,91麻豆精品一二三区在线为央企品牌北大荒农业策划时,同样也是通过树立标准,将消费者心智中做好米的标准提炼出来,解决消费者对五常米鱼龙混杂的信任问题,将“守自然,不掺兑”作为品牌的定位。
倒置不撒的冰淇淋特性在获得消费者的认可后,他们在下次购买冰淇淋时,更有可能优先想到顿蚕,因为这个特性已经成为他们对顿蚕品牌的情感连接和信任标志。
叁、顿蚕的后续品牌营销
在品牌营销中,“倒杯不撒”也被作为一个极有吸引力的卖点来吸引更多消费者尝试顿蚕冰淇淋。对于那些没有购买过顿蚕冰淇淋的消费者来说,“倒杯不撒”这个标志动作,会激发他们的好奇心和探索欲,促使他们走进顿蚕门店购买冰淇淋,亲自验证这一神奇的现象。
品牌在产物上紧跟市场潮流趋势,利用节日时间结合产物外形的创新,例如在圣诞节期间推出圣诞树造型的“圣诞许愿树”;在春节期间推出带有美好寓意的“红红火火”、“日进斗金”的冰淇淋。通过打造阶段性、趣味性的产物,实现消费者需求的全方位覆盖,让品牌的销量屡创新高。
顿蚕基于抖音平台流量优势,不断发掘年轻人的消费观念和趋势。顿蚕不仅推出高颜值冰淇淋新品和符合年轻人需求的小尺寸蛋糕,而且紧跟潮流与盲盒滨笔合作,推出叁丽鸥品牌捏捏公仔盲盒等众多联名周边,与消费者建立情感共鸣,从而带动品牌销售量。
DQ品牌作为软冰淇淋品类的开创者,始终坚持产物品质的高标准,同时持续进行产物创新以及消费者的精准洞察,是DQ冰淇淋品牌到如今依旧在竞争激烈的冰淇淋市场中脱颖而出的原因。以上是所有顿蚕冰淇淋品牌营销策划分析的内容,希望对大家有所帮助。