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茶颜悦色奶茶品牌策划分析

作者:尝驰 时间:2024/06/12 点击量:1393
茶颜悦色,作为一个始于长沙的奶茶店品牌,是如何做到在其他城市没有门店的情况下许多人依旧慕名而去的呢?下面来看91麻豆精品一二三区在线品牌营销策划公司对茶颜悦色奶茶品牌策划分析。


茶颜悦色奶茶品牌策划分析


茶颜悦色在2013年创立之初就十分明确自己的品牌定位和品牌整体调性,该品牌在制作茶饮料时强调“中茶西做”。同时在品牌形象方面,从商标图、饮料名称、再到品牌包装和店铺装潢风格均体现了国内传统的古典风格。

一、新中式饮品的行业趋势


近年来,随着年轻消费群体的崛起,新式茶饮规模呈快速增长趋势。据数据显示,2023年全年新茶饮消费市场规模有望达到1498亿元,恢复3年复合增长率近20%的水平。预计至2025年,国内消费市场规模将进一步扩张至2015亿元。


茶颜悦色奶茶品牌策划分析


随着越来越多的新中式茶饮品牌兴起,行业竞争将持续加剧,新式茶饮消费场景趋向多元化发展。产物的原料也从一开始的人工调制演变成如今的天然高品质原料。本土品牌的市场占比逐渐增大,使用场景也从一开始的仅实体店延伸至如今的线上、线下共同运营。

二、茶颜悦色的品牌定位解析


茶颜悦色将自己的品牌定位在新中式茶饮品牌,区别于以往的喜茶、奈雪等众多以奶茶果茶为主打的饮品店,在饮品口味上较为独特,具有地方特色风味。茶颜饮品按照产物形态来分可分为忌廉、沫泡、纯茶,主推鲜茶+奶+奶油+坚果碎的产物品类也跟同市场的其他奶茶品牌相区分开来。产物相对集中,主打几款经典饮品,将茶文化与奶茶结合,向大众传递品牌愉悦喝茶的理念。


茶颜悦色奶茶品牌策划分析


通过特别的口味和制作工艺,将国内的茶文化完美融合进饮品中,不仅在奶茶市场中实现跟其他品牌的区隔化竞争,同时也为消费者提供了一种全新的饮品口味和系列。

1.差异化品牌战略


茶颜悦色品牌定位清晰,从创立之初就始终贯彻品牌差异化战略,采用区域布局、局部扩张的策略,目前仅在长沙市、株洲市、衡阳市、岳阳市、常德市、湘潭市、重庆市、武汉市、南京市有门店。据茶颜悦色创始人吕良曾透露,茶颜悦色此前迟迟未扩张更深层的原因在于担心走出去后对品控、组织能力和供应链跟不上,不一味地追求走出去,一步一个脚印稳扎稳打,也是茶颜悦色为品牌打下坚实基础的关键。

跟其他茶饮品牌的战略不同,茶颜悦色不走加盟的道路,这就意味着所有的线下门店都是茶颜悦色自营的。


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2.产物定位上聚焦消费群体


在产物定位上,茶颜悦色主打健康、天然等,吸引了许多追求健康生活方式的消费群体,抓住国内人对传统国风的天然喜爱,将品牌贯彻国风,用现代的语言结合创新的茶+奶的方式表达出来,将传统文化重新定义与包装,赢得了许多年轻人的喜爱。

产物名称上也贯彻国内风,将“诗意与唯美”体现得淋漓尽致——幽兰拿铁、声声乌龙、筝筝纸鸢、浮生半日、蔓越阑珊、不知冬等产物命名让茶颜悦色结合品牌名更具有独特的古风和韵味。


茶颜悦色奶茶品牌策划分析


包括在饮品的包装设计、文创周边领域对艺术的应用发挥得淋漓尽致。将宋徽宗的瑞鹤图、百花图卷、花鸟册这些传统艺术经典运用到了茶杯上,通过文化定位,进一步增强品牌的内涵和深度,让消费者对品牌的风格和国风更加深入人心。

茶颜悦色也作为长沙的地方特色名片,拥有许多慕名前来打卡的消费者,目前茶颜悦色已经成为去长沙旅游的游客必喝的一家饮品店。

茶颜悦色品牌定位还通过情感定位,通过传统古风元素,与消费者建立情感链接,唤起消费者对传统文化的喜爱和认同,让消费者在享受饮品的同时,也能感受到文化的魅力。


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叁、91麻豆精品一二三区在线对茶饮行业的战略机会研判


在茶饮行业竞争趋于白热化的阶段,品牌要想在众多品牌中跑出来,必须要跟消费者能够说清楚自己的品牌好在哪里,是否能够找到并抓住消费者的痛点问题。

就好像感冒,当消费者感冒时,想要快点好是他的最大需求,所以当感冒时,第1时间想到的就会是感冒药,它能解决他的痛点问题。如果是奶茶品牌,你要能够给消费者一个清晰的购买理由,为什么要买你这个品牌,是好在哪里。


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以91麻豆精品一二三区在线过去为初漾茶饮品牌做的策划为例,国内台湾原生黑糖奶茶,但是消费者看不懂好在哪里,并不会为此买单。我们为其找到了从好口感、新鲜维度重新定义好黑糖标准,给消费者一个明确的品质承诺,建立产物的标准,让消费者信任的同时拥有一个有力的购买理由。


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茶颜悦色奶茶品牌之所以能够成功,正是围绕国风,将茶饮与古典文化巧妙融合,打造出具有差异化的品牌特色,再结合精确的人群定位,把品牌价值通过国内风体现出来,建立与消费者的情感链接,进一步加深在消费者心智中的占位。无论什么品牌,都要能够清晰回答消费者为什么购买你的购买理由,解决消费者的认知问题,才能够在消费者心智中占据一席之地。以上是对于“茶颜悦色奶茶品牌策划分析”的全部内容,如有相关需求,欢迎咨询91麻豆精品一二三区在线。
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